La Boca del Lobo 2018

La Boca del Lobo 2018 un coupage de Tempranillo y Cabernet Sauvignon bajo denominación Vinos de Valencia para iniciarse en la cata de tintos con cierta complejidad

Pasado el verano, la vida retoma su ritmo habitual, vuelta a la rutina . Cuesta adaptarse a las prisas, al correr del día a día; privilegiados aquellos que no han de someterse al yugo de la vida moderna. Por nuestra parte regresamos con más catas, y en esta primera tras el periodo estival viajamos a Valencia con este vino de nombre y etiqueta llamativos del lineal de Lidl. Catamos La Boca del Lobo 2018. ...  Sigue leyendo >>

De vinos por….. Cantabria

De vinos por….. Cantabria nos descubre una tierra en la que su reducida y localizada producción no va reñida con un alto consumo de vino. Un buen servicio, el tipo de cliente y una amplia oferta son sus claves.

Es hora de alabar. Cuando la situación no es la más adecuada es momento de dar un toque de atención, cuando no es así, resalzar las buenas maneras también es justo mencionarlo. En una entrada anterior os ponía en alerta sobre ciertos aspectos a mejorar en cuanto al vino y su servicio (De vinos por…. Extremadura). En esta ocasión la tortilla se da la vuelta. En cantabria se trata bien al vino. ...  Sigue leyendo >>

De vinos por…. Extremadura

Un nuevo recorrido por tierras extremeñas me confirma la buena calidad de sus vinos a precios asequibles, pero que en su servicio tiene una asignatura pendiente. Arrancamos De vinos por…. Extremadura.

Numerosas son la ocasiones y motivos que me hacen regresar a esta acogedora tierra. Los bonitos paisajes de interminables alcornocales, una gastronomía que mantiene su base tradicional con platos que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos, y un amplio  pasado cultural que complementa al viajero hacen de Extremadura un lugar para disfrutar plácidamente, sosegadamente, sin prisas. ...  Sigue leyendo >>

Ulterior el nuevo proyecto de Bodegas Verum

Ulterior de Bodegas Verum. Un proyecto de Elías López Montero donde las variedades recuperadas toman protagonismo mediante sus vinos de elaboración en tinajas

Qué mejor manera de conocer un vino que acercarse a su cuna, a la tierra que lo ve nacer, a ese entorno que va perfilando día a día sus futuras virtudes. Viajo a Tomelloso, a La Mancha, para descubrir más sobre este interesante proyecto que Elías López Montero, enólogo de Bodegas Verum, desarrolla con diferentes variedades recuperadas. ...  Sigue leyendo >>

Bodegas Balbás tradición familiar

Bodegas Balbás localizada en La Horra, epicentro de la denominación, mantiene la tradición familiar apostando por la elaboración de vinos modernos sin olvidar su esencia Ribereña.

Aprieta el calor, es lo normal en pleno mes de Julio, para un servidor las ganas por conocer bodegas es la mejor cura ante el abarasador fuego estival. Viajo al epicentro de la Denominación Ribera del Duero, más concretamente a la localidad burgalesa de La Horra, un enclave privilegiado por situación y condiciones para el cultivo de la vid. Os invito a conocer Bodegas Balbás...  Sigue leyendo >>

Bodegas Valdemar presenta…. La Recaja 2016

La Recaja Tempranillo 2016 un vino de parcela de serie limitada capaz de expresar la dedicación, el trabajo y el esfuerzo de cinco generaciones. Un Rioja con una cuidada elaboración

Cómo expresar 130 años elaborando vinos? De qué forma describir el carácter y la filosofía de una familia con cinco generaciones a sus espaldas elaborando vino? Para transmitir esta dedicación, el amor por la viña, su cultivo… Bodegas Valdemar lanza una serie limitada de 1.581 botellas nacidas de una de sus parcelas más emblemáticas. El resultado…. La Recaja 2016. ...  Sigue leyendo >>

Vino de Influencia de Manchuela

Vino de Influencia representan un fiel reflejo del trabajo con variedades autóctonas de esta recién renovada denominación. Manchuela wines.

Volvemos de visita a Castilla La Mancha, más concretamente a la región de Manchuela. Varios condicionantes me llevan a un acercamiento a esta tierra, a sus bodegas, en definitiva a sus vinos. La pasada entrada estuvo dedicada a un vino de su procedencia (11 Pinos Bobal), hoy tenemos una visión más global con su Vino de Influencia. ...  Sigue leyendo >>

11 Pinos Bobal Viñas Viejas de Manchuela

11 Pinos Bobal un vino con 90 puntos Peñin de carácter afrutado muy fiel a la variedad. Un Manchuela en estado puro

Según escribo estas líneas, recién regresado de la presentación de la nueva imagen de la Denominación de Origen Manchuela,  llama a mi puerta una caja que contiene tres vinos genéricos, Blanco (Macabeo) y Rosado y Tinto (Bobal), que representan el esfuerzo y dedicación de las personas que elaboran vinos bajo esta rebautizada denominación. ...  Sigue leyendo >>

El Chivo Loco: un mesón a la antigua usanza

El Chivo Loco, un mesón de la Sierra Madrileña que mantiene su buena  cocina donde el vino se sirve en tradicionales jarras de barro

Cruzar el umbral de su puerta, adentrarse en sus estancias es un salto en el tiempo. Situado en el centro del pueblo de Cercedilla, El Chivo Loco con su sencilla pero particular decoración, manteles de cuadros sobre las mesas, hoces y yugos suspendidos en sus paredes, y esa esencia de mesón castellano no pasan desapercibidas. ...  Sigue leyendo >>

Bodegas Corral: Una parada en el Camino

Bodegas Corral presenta en el Centro Riojano un avance de lo que será la tercera edición de su gran fiesta…. «Una parada en el Camino, Don Jacobo»

Un placer, una gratitud asistir a la presentación de la gran fiesta que  Bodegas Corral  celebrará el proximo 27 de Julio. Un adelanto del conjunto de actividades que los asistentes podrán disfrutar. Una amenizada jornada entorno al vino. Un extenso programa con visita a bodega, catas, rutas, conciertos…. etc. en el que poder conocer y disfrutar del vino, y en el que los pequeños también tiene cabida con un programa adaptado. ...  Sigue leyendo >>

I Salón Vinos de Ribeiro: Territorio de blancos

El I Salón Vinos de Ribeiro llega a Madrid con una amplia representación de bodegas expresando su máximo potencial de vinos elaborados con variedades autóctonas

Una gran expectación antecede a un salón que nos acerca a la denominación más antigua de Galicia. Organizado por Peñin en los salones del Hotel Iberostar Las Letras, una representación de 20 bodegas nos sumergen en la región más meridional de Galicia, a sus vinos de variedades autóctonas. Los vinos con D.O. Ribeiro en estado puro. ...  Sigue leyendo >>

Wine Up Tour el enoturismo inverso

Wine Up Tour hace parada en la Escuela Española de Cata mediante una nueva cata de enoturismo inverso. Bodegas singulares y Vinos de Autor

Asistir a una cata siempre es una fuente de conocimiento e información para cualquier amante del vino. En esta ocasión Wine Up Tour elige la Escuela Española de Cata para deleitar a los presentes con vinos de distintas denominaciones y elaboraciones singulares. Vinos que se expresan con identidad, fieles reflejos a su lugar de procedencia. ...  Sigue leyendo >>

Iñigo 2015 un paseo por la Rioja Alta

Iñigo 2015 un Rioja de corte moderno de Bodegas Amézola de la Mora. Una edición limitada nacida en la bonita ruta de la Rioja Alta

Hace ya unas semanas recordaba con un amigo algunas de las numerosas rutas en moto que en grupo compartíamos. Afición que desde hace un tiempo tengo aparcada. Por entonces contábamos con la facilidad que da tener un punto de partida cerca de una región viticultora (Rioja Alta), ventaja que ayuda a la programación y preparación de las rutas. En esa conversación recordábamos una que realizamos en un par de ocasiones años atrás y que él recientemente había vuelto realizar. ...  Sigue leyendo >>

Valdevimbre: el pueblo de las bodegas restaurante

Valdevimbre, el pueblo leonés donde sus tradicionales bodegas se convierten en restaurantes y la reina de las uvas es la variedad Prieto Picudo ...  Sigue leyendo >>

Riojas de Pueblo: diversidad y tradición en vinos

Riojas de Pueblo llegan a Madrid en una agrupación de Bodegas Familiares donde la diversidad y lo tradicional queda patente en sus vinos

Reconozco mi gran expectación ante la legada de este primer Salón Riojas de Pueblo a Madrid. Tenías ganas de conocer mejor estos vinos (algunos ya los conocía pero siempre aparecen interesantes novedades).  Un selección de  Bodegas Familiares de Rioja de la zona que arranca en Cuzcurrita de Río Tirón y que recorre los márgenes del Ebro hasta llegar a la localidad riojana de Alfaro. Vinos con un fondo de tradición, riojanos de pura de cepa. Vinos de Pueblo. ...  Sigue leyendo >>