Albillo Real 2017 gratos recuerdos

Albillo Real 2017 un vino blanco de uva recuperada que sorprende por sus buenos aromas y las sensaciones en boca

Cada vino tiene su historia, un por qué de su nombre, de su elaboración, de esa variedad de uva que, por azares del destino o por empezinamiento del viticultor, estaba predestinada para hacerse vino. Hay ocasiones en que la historia no termina ahí, si no que de dilata en el tiempo gracias a una prolongación de nuestra propia experiencia. ...  Sigue leyendo >>

La Cámara Agraria de Madrid apuesta por el vino

La Cámara Agraria de Madrid apuesta por la gran variedad y buena salud de los vinos de la Comunidad cada primer sábado de mes.

Es día de mercado en el recinto de La Cámara Agraria de Madrid de la Casa de Campo como cada primer sábado de mes. Hacía ya unos meses que no pasaba a dar una vuelta (Marzo 2018), pero esta edición era especial para los amantes del vino con la vendima recién terminada, y como tema principal era obligado acercarme. ...  Sigue leyendo >>

Val de Anxos Albariño 2017

Val de Anxos Albariño 2017 un vino dentro de la denominación Rias Baixas de gran frescura y fácil de beber

Ya había hecho mención a este vino cuando, tras el regreso vacacional, catamos las novedades del lineal del Mercadona,  más concretamente  un vino de Madrid; Condado de Tielmes Roble 2017 y os emplacé a catar, con el cual esta vez viajaremos virtualmente a Galicia, Val de Anxos Albariño 2017. ...  Sigue leyendo >>

Bodegas Javier Sanz en el corazón de Rueda

Bodegas Javier Sanz Viticultor fieles a la tradición en el cultivo de la vid nos muestran sus originales creaciones en La Seca: uno de los epicentros en la denominación de Rueda.

En la entrada anterior hablaba sobre los caprichos del destino, pues otra vez se vuelve a cruzar en mi camino el destino. Los habituales sabréis de mi cariño y cercanía a esta región vinícola. De una parte mi enofila, y otra tener familia política; motivo este último que hace mi presencia más habitual que por otras denominaciones, no por ello desdeñables. ...  Sigue leyendo >>

Condado de Tielmes Roble 2016

Condado de Tielmes Roble 2016 un nuevo vino de Madrid en el lineal de Mercadona

Hacía tiempo ya que no frecuentaba la sección de vinos de Mercadona. Lugar en el cual, con ciertas reticencias por su falta de variedad, en ocasiones se pueden encontrar vinos que podríamos calificar de buenos, siempre contrastando su calidad con los precios en que nos movemos (entre 3 y 5 €). ...  Sigue leyendo >>

Syrah 2009 Finca Élez origen, denominación y Pago

Syrah 2009 Finca Élez de Bodegas Manuel Manzaneque un vino especial, para disfrutar, celebrar, para recordar.

Cuando el destino se cruza en tu camino no tienes nada que hacer, unas veces es para bien y otras no tanto, lo que no podemos hacer es evitarle. En esta ocasión un cúmulo de circunstancias hicieron llegar a mí este sorprendente vino y el poder disfrutarlo con pausa, con tranquilidad, como creo se disfrutan los vinos (además de en buena compañía por descontado). ...  Sigue leyendo >>

Extremadura…. un viaje a la buena gastronomía

Un viaje por el norte de Extremadura nos descubre la buena calidad de sus productos y la buena salud de sus vinos.

Son varias las ocasiones en que los avatares del destino me llevan a estas tierras. Un viaje que esta vez, ha sido más provechoso por lo dilatado del calendario gracias al periodo vacacional.  Un recorrido por la gastonomía y vinos de esta región, que sigue gozando de buena salud e identidad pese al paso de ese caballo atilense que es la globalizacion, y que sobre todo, y en el tema que nos toca, ha ido “estandarizando” los vinos. ...  Sigue leyendo >>

Tesoro de Villena Fondillón Solera 1972

Tesoro de Villena un Fondillón de Bodega Las Virtudes con solera de 1972 elaborado con la variedad alicantina por excelencia… Monastrell del Valle de Vinalopó

Cerramos la entrada anterior en la que os narraba la historia del Fondillón, cómo es su proceso de elaboración y la promesa, por mi parte, de la cata de este tipo de vino. Para ello, y gracias a DOP Vinos de Alicante y Bodega Las Virtudes tenemos Tesoro de Villena Solera 1972. ...  Sigue leyendo >>

Fondillón….. El Vino de Reyes

Fondillón, un vino dulce originario de Alicante elaborado con la variedad Monastrell compañero de ilustres personajes y mesas reales.

Llega a mí gracias a la Denominación de Vinos de Alicante un tesoro, y nunca mejor dicho, un Fondillón solera 1972 de la bodega Las Virtudes. Tesoro de Villena es un vino especial por tradición,  elaboración y por su recuperación, ya que este tipo de vino casi desaparece allá por mitad del siglo pasado. Pero antes de su cata….. un poco de historia y cultura vinícola. ...  Sigue leyendo >>

Bodegas Javier Ruiz Verdejo en estado puro

Bodegas Javier Ruiz Verdejos elaborados sobre lias, en la que la tradición familiar es el reflejo de sus vinos reconocidos a nivel internacional.

Ya digerida la ajetreada semana pasada, ésta me dedico única y exclusivamente a catar vinos. Acto que agradezco tras varias semanas de asistir a eventos, visitar bodegas, catas ……. toca ponerse al día con los vinos antes del verano, e ir preparando la siguiente etapa del blog. ...  Sigue leyendo >>

El Cuentista 2015 un blanco de uva tinta

El Cuentista 2015 un vino blanco que sorprende por la originalidad de su elaboración con uva tinta de la variedad Tempranillo

Muchos de los buenos descubrimientos de vinos me llegan por diferentes caminos. Comentarios en el blog, de amigos, compañeros de profesión….. pero es esta vez, y nuevamente, mi amigo Luis del Restaurante Rincón Mudéjar del que ya os he hablado, quien lo hace con El Cuentista 2015. ...  Sigue leyendo >>

Bodegas Javier Ruiz tradición del verdejo

Bodegas Javier Ruiz conjuga la tradición de una bodega familiar en el cultivo de la vid con sus vinos de uva Verdejo sobre lías.

Apenas 15 minutos separán Rueda del lugar donde se encuentran los viñedos e instalaciones de Javier Ruiz. Un tranquilo camino que recorro al margen derecho del Duero, siempre acompañado de un mar de viñas que inundan y alegran la vista tras monótonos kilómetros de asfalto. Llego a Villanueva de Duero en la Denominación de Origen Rueda...  Sigue leyendo >>

La Marimorena 2017 maridando sushi

La Marimorena 2017 un Albariño sobre lías con carácter Atlántico de Bodegas Casa Rojo para un plato de pescado con orígenes orientales.

Hay ciertas ocasiones, en las que a uno se le meten retos en la cabeza y no para hasta que los lleva acabo. En mi caso, me empeciné en hacer sushi, bueno un par de variantes de lo que generalmente englobamos con este término. Comida japonesa elaborada con pescado crudo y gran variedad de ingredientes y condimentos. Su maridaje un vino blanco, La Marimorena 2017...  Sigue leyendo >>

Carabibas 2011 Vendimia Seleccionada

Carabibas 2011 Vendimia Seleccionada un interesante coupage con D.O.P. Vinos de Alicante de las Bodegas Sierra de Cabreras

Tras la buena impresión en su estreno del blog en esta denominación de origen me causó con la cata de El Salze 2015, volvemos otra vez con otro vino de la zona de Alicante. Es el turno de esta vez, de un coupage de las bodegas Sierra de Cabreras perteneciente a la zona montañosa de Vinalopó Alto dentro de la D.O.P. Vinos de Alicante. Carabibas 2011 Vendimia Seleccionada...  Sigue leyendo >>

Darmadt Crianza 2015 de la Rioja alta

Darmadt Crianza 2015 un varietal Tempranillo de Corporación Vinoloa redondo y suave nacido en la Rioja Alta

Escribiendo sobre Darmadt Crianza 2015 se me viene a la memoria,  que por estas fechas (29 de Junio San Pedro), comienza una batalla que anualmente se celebra en la localidad riojana de Haro, muy cercana a donde este vino nace. La batalla del Vino. Un enfrentamiento festivo que confronta a los habitantes de Miranda de Ebro con los de Haro por la propiedad de unos riscos, la cual, termina al mediodía en la Plaza de la Paz. La munición ….. vino. ...  Sigue leyendo >>