Etiquetas originales

Como cualquier producto el vino tiene que vestirse para venderse, es ley de mercado. No solamente es el trabajo de la recogida de la uva, encubado, fermentación, …etc. sino que también se cuida el diseño de la botella y su etiquetado. Es el caso del que hoy presentamos Cappo Shiraz de la familia J. Carrión, conocida por su variedad de vinos como Mayor de Castilla, Antaño, Señorío de los Llanos…. ...  Sigue leyendo >>

Soria

De visita por Soria, seguimos por tierras de Castilla y León, para patear por el cañón del Río Lobos y la Laguna verde, dos lugares preciosos que os recomiendo visitar. Nos alojamos en Abéjar por cercanía a estos dos enclaves y en el hotel coincidía que había unas jornadas de la trufa. Experiencia que os recomiendo si os gustan estas delicias, bendito manjar. Dentro del menú  nos incluyeron este vino. ...  Sigue leyendo >>

Syrah 2009: Ávila

De visita a unas amigas a Ávila, ciudad histórica, cultural y muy agradable para realizar una escapada de un día o fin de semana. En una de las terrazas que dan al Paseo del Rastro nos sentamos. Hasta ahora no había probado más que vinos cosecheros de Cebreros, sin ninguna impresión. Pero bueno, decidimos probar un vino de la zona Toros de Guisando 2009  D.O. Tierra de Castilla y León de la variedad syrah de la finca Fuente Galana. Rosado. Un vino fresco, sabor afutado que lo da el tipo de uva. Ideal para comidas ligeras, de verano y aperitivos. Y la verdad es que nos sorprendió. Precio 6 €.  ...  Sigue leyendo >>

Por tierras de Castilla

Cuando viajo a ver a unos familiares de Hornillos del Eresma en Valladolid, tierra de vinos y buen queso, paso por Olmedo y es de obligada parada ver a Luis propietario del restaurante Rincón Mudéjar. ( http://rinconmudejar.com ) Un buen aficionado al vino y no menos buen restaurador,  los torreznos espectaculares, además de las carnes, lechazo.. y por supuesto una buena bodega bien conservada.  En mi última visita me recomendó tres vinos. ...  Sigue leyendo >>

Comida con amigos

Una vez al mes, más o menos, nos juntamos un grupo de amigos de toda la vida en Alpedrete, un pueblo en la sierra de Guadarrama con mucho encanto para comer,  y aparte de cocinarles que es otra de mis aficiones, me encargan que lleve el vino. Estas dos últimas reuniones he optado por estos dos. Uno blanco para aperitivo y otro tinto para plato principal que aquí os dejo. ...  Sigue leyendo >>

A la hora de comprar 

En una cueva 

Este vino de Castilla León, Gamonal, de la variedad prieto picudo me lo recomendaron para comer en un restaurante cueva en Valdemimbre, provincia de León, que mis amigos Miguel y Marivi descubrieron en su camino de vuelta a Asturias. Soy partidario de probar los vinos de la zona que visito. Su precio en super ronda los 8,50 €. Recomendado para carnes y picoteo de chacinas, quesos…servir entre 16°-18° Los vinos de Valdebimbre al igual que los del Bierzo no dejan de evolucionar y son una buena alternativa a precios asequibles. Ya os presentaré más.  ... 

El juego

La explicación a la foto publicada ayer fue un concurso a cata ciega que un grupo de parejas (6 en esta ocasión) realizamos una noche para picotear algo. La idea es poner un precio tope, 10 € se acordaron, traer una botella por pareja envuelta en albal, probar y votar. Resultado: ...  Sigue leyendo >>

Arrancamos

Este blog solamente pretende ser un espacio informativo y de opinión para todas aquellas personas que aprecien un producto tan variopinto y saludable como es el vino en toda sus variedades.  ...  Sigue leyendo >>