Otra de las últimas recomendaciones que mi amigo Luis de Olmedo me instó a probar es un vino tinto de La Ribera del Duero. La Planta. Y que acierto. Era de esperar ya que detrás de esta creación está Bodegas Arzuaga. El nombre del vino hace referencia a su finca, la cual es reserva de fauna salvaje con jabalíes y ciervos. Si pasáis por Quintanilla de Onésimo en Valladolid os recomiendo visitarla junto con sus bodegas.
La Planta 2015 D.O. Ribera del Duero es un vino joven de uva Tempranillo con 6 meses de barrica. Con aromas a fruta fresca y toques a café. De sabor suave, fresco y carnoso. Servir a 16°. Ideal para acompañar embutidos, carnes blancas y quesos tanto curados como tiernos. Relación calidad precio muy buena. 7 €. Rico rico como diría Arguiñano.