Blog de vinos. Aprende de la cultura, actualidad y enoturismo. Experiencias vinícolas. El vino desde la óptica del disfrute capitaneado por David Manso
Cuando el destino se cruza en tu camino no tienes nada que hacer, unas veces es para bien y otras no tanto, lo que no podemos hacer es evitarle. En esta ocasión un cúmulo de circunstancias hicieron llegar a mí este sorprendente vino y el poder disfrutarlo con pausa, con tranquilidad, como creo se disfrutan los vinos (además de en buena compañía por descontado). ...
En la entrada anterior preparé un artículo sobre los vinos de los Grandes Pagos, y más concretamente sobre los G.P. de España. En él los definíamos como los vinos producidos en un terruño específico y que refleja la personalidad inconfundible de su suelo, su subsuelo y su clima. Os invito a leer el artículo para descubrir más de ellos. ...
Es Viernes y como acostrumbro, cuando la ocasión me coje al abrigo del hogar, abro un vino para cenar. Siempre procuro que éste sea un vino especial o con algún atributo que se salga, digámoslo así, de lo corriente, de lo habitual. ...