Presentación García Viadero 2018 en Rama

García Viadero 2018 en Rama de Bodegas Valduero se presenta con una interesante cata en el original  bistró Angelita

El pasado Lunes 10 de Diciembre tuvo lugar la presentación ante un grupo de Summiliers, prensa y presciptores un adelanto de lo que será la nueva añada de García Viadero de Bodegas Valduero. Un vino en Rama recién fermentado del que ya podemos sacar suficientes detalles sobre lo que será la definitiva añada 2018. ...  Sigue leyendo >>

Albillo Real 2017 gratos recuerdos

Albillo Real 2017 un vino blanco de uva recuperada que sorprende por sus buenos aromas y las sensaciones en boca

Cada vino tiene su historia, un por qué de su nombre, de su elaboración, de esa variedad de uva que, por azares del destino o por empezinamiento del viticultor, estaba predestinada para hacerse vino. Hay ocasiones en que la historia no termina ahí, si no que de dilata en el tiempo gracias a una prolongación de nuestra propia experiencia. ...  Sigue leyendo >>

Val de Anxos Albariño 2017

Val de Anxos Albariño 2017 un vino dentro de la denominación Rias Baixas de gran frescura y fácil de beber

Ya había hecho mención a este vino cuando, tras el regreso vacacional, catamos las novedades del lineal del Mercadona,  más concretamente  un vino de Madrid; Condado de Tielmes Roble 2017 y os emplacé a catar, con el cual esta vez viajaremos virtualmente a Galicia, Val de Anxos Albariño 2017. ...  Sigue leyendo >>

Bodegas Javier Ruiz Verdejo en estado puro

Bodegas Javier Ruiz Verdejos elaborados sobre lias, en la que la tradición familiar es el reflejo de sus vinos reconocidos a nivel internacional.

Ya digerida la ajetreada semana pasada, ésta me dedico única y exclusivamente a catar vinos. Acto que agradezco tras varias semanas de asistir a eventos, visitar bodegas, catas ……. toca ponerse al día con los vinos antes del verano, e ir preparando la siguiente etapa del blog. ...  Sigue leyendo >>

El Cuentista 2015 un blanco de uva tinta

El Cuentista 2015 un vino blanco que sorprende por la originalidad de su elaboración con uva tinta de la variedad Tempranillo

Muchos de los buenos descubrimientos de vinos me llegan por diferentes caminos. Comentarios en el blog, de amigos, compañeros de profesión….. pero es esta vez, y nuevamente, mi amigo Luis del Restaurante Rincón Mudéjar del que ya os he hablado, quien lo hace con El Cuentista 2015. ...  Sigue leyendo >>

La Marimorena 2017 maridando sushi

La Marimorena 2017 un Albariño sobre lías con carácter Atlántico de Bodegas Casa Rojo para un plato de pescado con orígenes orientales.

Hay ciertas ocasiones, en las que a uno se le meten retos en la cabeza y no para hasta que los lleva acabo. En mi caso, me empeciné en hacer sushi, bueno un par de variantes de lo que generalmente englobamos con este término. Comida japonesa elaborada con pescado crudo y gran variedad de ingredientes y condimentos. Su maridaje un vino blanco, La Marimorena 2017...  Sigue leyendo >>

Vega Cristina 2017 suave y equilibrado

Vega Cristina 2017 un blanco de uva verdejo de las Bodegas J Garcia Carrión suave y equilibrado

Nueva pasada por el lineal de Mercadona esta semana y nuevo vino para catar, Vega Cristina 2017. Ya sabéis que no soy muy deboto de los denominados vinos “low-cost”, aunque en ocasiones, eso sí contadas, sale algún vino que merezcan la pena, teniendo en cuenta los precios en los que nos movemos. ...  Sigue leyendo >>

Ceo Albariño 2015 un gallego atlántico

Ceo Albariño 2015 un vino blanco de las Rías Baixas de buena carga frutal con aires atlánticos.

Vinos blancos en el mercado encontramos por toda la geografía española. Con diferentes denominaciones, tipos de uva, con fermentación en barrica, crianza sobre lías,….etc. que por sus características, no sólo son para tomar el aperitivo, si no que han ido evolucionando hasta el punto de aguantarnos toda una comida e incluso cierto periodo de guarda. ...  Sigue leyendo >>

García Viadero 2016 Albillo de buena acidez

García Viadero 2016 un vino blanco de la variedad recuperada Albillo criado sobre lías muy aromático y de buena acidez.

De mi última visita a Bodegas Valduero muchos son lo buenos recuerdos que me traje, principalmente en cuanto a conocimientos y el buen hacer de esta bodega burgalesa, y por su puesto una de sus producciones exclusivas que os propongo con la cata de hoy. García Viadero 2016. ...  Sigue leyendo >>

Abadía Mantrús 2016 Sauvignon Blanc

Otro jueves más y con las fiestas navideñas a las puertas. Por ese motivo queremos ir probando nuevos vinos de distintas variedades. Blancos, tintos, espumosos,….etc. serán nuestras propuestas estas semanas, para ver sin son adecuados compañeros de las mesas para estas fechas señaladas. ...  Sigue leyendo >>

Pita 2014 y Mogar 2013: descubriendo nuevos vinos

Son varias las ocasiones en las que mis quehaceres me llevan por Valladolid, y siempre que Chronos, ese antiguo dios de la mitología griega que llamamos tiempo, y más bien pienso hoy sería un diablo, me lo permite, hago parada a visitar a Luis del restaurante Rincón Mudejar del que ya os he hablado en alguna ocasión. ...  Sigue leyendo >>

Mara 2016: Galicia en estado puro IV

Cuarta y última entrega del ciclo de vinos gallegos. No podía faltar un vino de un tipo de uva de las más representativas de esta zona vinícola. De esta uva autóctona se tienen registros de su existencia desde el siglo XIII, y es en la denominación de Valdeorras donde tiene su presencia más notoria. ...  Sigue leyendo >>

Marieta 2016: Galicia en estado puro III

Siguiendo con nuestra tercera y penúltima entrada sobre este ciclo vinos gallegos. Esta vez es turno de Marieta que catamos hoy en su añada 2016. El motivo de su elección es ser el primer vino blanco de uva Albariño semi-seco. Actualmente existen vinos blancos con esta característica, generalmente más atribuida a los vinos espumosos, en distintas denominaciones de origen como Rioja, Rueda o Navarra. Esta clasificación es válida para vinos tintos también. ...  Sigue leyendo >>

Anxo Martín 2016: Galicia en estado puro II

Continuando con la serie de vinos gallegos, es el turno esta vez de un vino que representa el carácter tanto Atlántico como interior de la orografía de la zona. Los vientos procedentes del noreste cargados de cierta salinidad y las condiciones atmosféricas del interior, junto a unos fértiles suelos cargados de nutrientes confirmen a sus vinos su propia personalidad. ...  Sigue leyendo >>

Burgans 2016: Galicia en estado puro 

De mi último viaje por tierras de Galicia decidí, a parte del típico turismo de visitas culturales y gastronomía, dedicar un poco de éste a enoturismo. Actividad que recomiendo probar a todo winelover. Conocer las bodegas, sus viñedos y el proceso de elaboración del vino es parte primordial para entender un poco más de este “mundillo”. En esta ocasión fue una de las bodegas punteras de la zona. Martín Codax. ...  Sigue leyendo >>