Vega Cristina 2017 suave y equilibrado

Vega Cristina 2017 un blanco de uva verdejo de las Bodegas J Garcia Carrión suave y equilibrado

Nueva pasada por el lineal de Mercadona esta semana y nuevo vino para catar, Vega Cristina 2017. Ya sabéis que no soy muy deboto de los denominados vinos «low-cost», aunque en ocasiones, eso sí contadas, sale algún vino que merezcan la pena, teniendo en cuenta los precios en los que nos movemos. ...  Sigue leyendo >>

Ceo Albariño 2015 un gallego atlántico

Ceo Albariño 2015 un vino blanco de las Rías Baixas de buena carga frutal con aires atlánticos.

Vinos blancos en el mercado encontramos por toda la geografía española. Con diferentes denominaciones, tipos de uva, con fermentación en barrica, crianza sobre lías,….etc. que por sus características, no sólo son para tomar el aperitivo, si no que han ido evolucionando hasta el punto de aguantarnos toda una comida e incluso cierto periodo de guarda. ...  Sigue leyendo >>

García Viadero 2016 Albillo de buena acidez

García Viadero 2016 un vino blanco de la variedad recuperada Albillo criado sobre lías muy aromático y de buena acidez.

De mi última visita a Bodegas Valduero muchos son lo buenos recuerdos que me traje, principalmente en cuanto a conocimientos y el buen hacer de esta bodega burgalesa, y por su puesto una de sus producciones exclusivas que os propongo con la cata de hoy. García Viadero 2016. ...  Sigue leyendo >>

Abadía Mantrús 2016 Sauvignon Blanc

Otro jueves más y con las fiestas navideñas a las puertas. Por ese motivo queremos ir probando nuevos vinos de distintas variedades. Blancos, tintos, espumosos,….etc. serán nuestras propuestas estas semanas, para ver sin son adecuados compañeros de las mesas para estas fechas señaladas. ...  Sigue leyendo >>

Pita 2014 y Mogar 2013: descubriendo nuevos vinos

Son varias las ocasiones en las que mis quehaceres me llevan por Valladolid, y siempre que Chronos, ese antiguo dios de la mitología griega que llamamos tiempo, y más bien pienso hoy sería un diablo, me lo permite, hago parada a visitar a Luis del restaurante Rincón Mudejar del que ya os he hablado en alguna ocasión. ...  Sigue leyendo >>

Mara 2016: Galicia en estado puro IV

Cuarta y última entrega del ciclo de vinos gallegos. No podía faltar un vino de un tipo de uva de las más representativas de esta zona vinícola. De esta uva autóctona se tienen registros de su existencia desde el siglo XIII, y es en la denominación de Valdeorras donde tiene su presencia más notoria. ...  Sigue leyendo >>

Marieta 2016: Galicia en estado puro III

Siguiendo con nuestra tercera y penúltima entrada sobre este ciclo vinos gallegos. Esta vez es turno de Marieta que catamos hoy en su añada 2016. El motivo de su elección es ser el primer vino blanco de uva Albariño semi-seco. Actualmente existen vinos blancos con esta característica, generalmente más atribuida a los vinos espumosos, en distintas denominaciones de origen como Rioja, Rueda o Navarra. Esta clasificación es válida para vinos tintos también. ...  Sigue leyendo >>

Anxo Martín 2016: Galicia en estado puro II

Continuando con la serie de vinos gallegos, es el turno esta vez de un vino que representa el carácter tanto Atlántico como interior de la orografía de la zona. Los vientos procedentes del noreste cargados de cierta salinidad y las condiciones atmosféricas del interior, junto a unos fértiles suelos cargados de nutrientes confirmen a sus vinos su propia personalidad. ...  Sigue leyendo >>

Burgans 2016: Galicia en estado puro 

De mi último viaje por tierras de Galicia decidí, a parte del típico turismo de visitas culturales y gastronomía, dedicar un poco de éste a enoturismo. Actividad que recomiendo probar a todo winelover. Conocer las bodegas, sus viñedos y el proceso de elaboración del vino es parte primordial para entender un poco más de este «mundillo». En esta ocasión fue una de las bodegas punteras de la zona. Martín Codax. ...  Sigue leyendo >>

El Pescaito

Después de la vuelta a la realidad tras el descanso del periodo vacacional, para iniciar de nuevo con la actividad del blog y ante los todavía presentes calores estivales traemos un vino blanco para refrescarnos.  ...  Sigue leyendo >>

Martivillí 2015: frescor de verano 

En esta entrada queremos proponeros un vino blanco para acompañar esas comidas de verano que lógicamente tienden a ser más ligeras. Con los calores estivales, el cuerpo fatigado de tanto calor, está deseoso de que el aporte energético diario venga en forma de comidas bajas en grasas y fáciles de digerir. ...  Sigue leyendo >>

Blancauvas

El vino que hoy jueves os traemos para este finde es un varietal blanco de uvas Viura y Sauvignon Blanc, en el etiquetado nos indica que es afrutado. No lo confundais con dulce. Estos dos tipos de uva no son dulces como el caso  que ya catamos Dime que síel cual si era dulce al estar elaborado con uva Moscatel.  ...  Sigue leyendo >>

El Jardín de Ana 2015: cultivando Albariño

No, no es que nos hallamos transformado en un blog de horticultura, ni tampoco de cultivo de plantas en el hogar. El Jardín de Ana es el nombre del vino de uva Albariño que hoy catamos con D.O. Rías Baixas. ...  Sigue leyendo >>

Que son los vinos de naranja y catamos Naranja de Oro 

En primer lugar queremos explicaros que el nombre de Vino Naranja viene dado por el color del propio vino y no porque esté elaborado con naranjas. Es un vino de uva, si bien es cierto que necesita de la citrica fruta para su elaboración. Están generalmente hechos con uvas blancas y aromatizados con cáscara de naranja. ...  Sigue leyendo >>

Indómito 2016 blanco de uva Chardonnay

Indómito 2016 un blanco seco de uva Chardonnay de tierra de gigantes y molinos.

A la sombra de los molinos que el hidalgo caballero Don Quijote de la Mancha imaginaba gigantes, e intentaba derrotar a lomos de Rocinante ante la atónita mirada de su escudero Sancho Panza, nace este vino de uva Chardonnay. ...  Sigue leyendo >>