Bodegas Valdemar presenta…. La Recaja 2016

La Recaja Tempranillo 2016 un vino de parcela de serie limitada capaz de expresar la dedicación, el trabajo y el esfuerzo de cinco generaciones. Un Rioja con una cuidada elaboración

Cómo expresar 130 años elaborando vinos? De qué forma describir el carácter y la filosofía de una familia con cinco generaciones a sus espaldas elaborando vino? Para transmitir esta dedicación, el amor por la viña, su cultivo… Bodegas Valdemar lanza una serie limitada de 1.581 botellas nacidas de una de sus parcelas más emblemáticas. El resultado…. La Recaja 2016. ...  Sigue leyendo >>

Vino de Influencia de Manchuela

Vino de Influencia representan un fiel reflejo del trabajo con variedades autóctonas de esta recién renovada denominación. Manchuela wines.

Volvemos de visita a Castilla La Mancha, más concretamente a la región de Manchuela. Varios condicionantes me llevan a un acercamiento a esta tierra, a sus bodegas, en definitiva a sus vinos. La pasada entrada estuvo dedicada a un vino de su procedencia (11 Pinos Bobal), hoy tenemos una visión más global con su Vino de Influencia. ...  Sigue leyendo >>

11 Pinos Bobal Viñas Viejas de Manchuela

11 Pinos Bobal un vino con 90 puntos Peñin de carácter afrutado muy fiel a la variedad. Un Manchuela en estado puro

Según escribo estas líneas, recién regresado de la presentación de la nueva imagen de la Denominación de Origen Manchuela,  llama a mi puerta una caja que contiene tres vinos genéricos, Blanco (Macabeo) y Rosado y Tinto (Bobal), que representan el esfuerzo y dedicación de las personas que elaboran vinos bajo esta rebautizada denominación. ...  Sigue leyendo >>

Iñigo 2015 un paseo por la Rioja Alta

Iñigo 2015 un Rioja de corte moderno de Bodegas Amézola de la Mora. Una edición limitada nacida en la bonita ruta de la Rioja Alta

Hace ya unas semanas recordaba con un amigo algunas de las numerosas rutas en moto que en grupo compartíamos. Afición que desde hace un tiempo tengo aparcada. Por entonces contábamos con la facilidad que da tener un punto de partida cerca de una región viticultora (Rioja Alta), ventaja que ayuda a la programación y preparación de las rutas. En esa conversación recordábamos una que realizamos en un par de ocasiones años atrás y que él recientemente había vuelto realizar. ...  Sigue leyendo >>

Eslizón Viñas Viejas Garnacha 2017

Eslizón Viñas Viejas Garnacha 2017 un vino con cultivo de secano procedente de las áridas laderas del Moncayo

Hacia algún tiempo ya que mis obligaciones con el vino no me dejaban indagar sobre nuevas incorporaciones en los lineales de supermercados. Un campo que no hay que desmerecer, ni tampoco desestimar, por descubrir en ciertas ocasiones vinos que puedan llamarnos la atencíon por su relación calidad-precio. ...  Sigue leyendo >>

Jarabe 2016 un Mencia con aires mediterráneos

Jarabe 2016 un Mencia de Almázcara Majara de buenos aromas, buen paso por boca y muy fácil de beber

Cato este vino que me llega de la mano de Javier Álvarez después de dos semanas intensas de catar vinos de la denominación de origen Bierzo. Dos salones en Madrid, Salón Vinos del Bierzo y Grandes vinos de Castilla y León,  ambos tan seguidos que dejan en mi el gusto y el recuerdo de los vinos de esta tierra muy presente. ...  Sigue leyendo >>

La Cave dÁugustin Florent 2018 Beaujolais Nouveau

La Cave dÁugustin Florent 2018 la apuesta de la bodega Louis Vicent para el Beaujolais Nouveau 2018

Como complemento a la entrada publicada sobre los famosos vinos franceses Beaujolais Nouveau que mejor para proseguir con ella, que realizar una cata de uno de estos vinos. En este caso La Cave dÁugustin Florent 2018, un Beaujolais Village Nouveau que, como adelantamos en la entrada, se diferencia por su periodo de maceración. ...  Sigue leyendo >>

Ulterior Parcela 17 ecológico, de parcela y en tinaja

Ulterior Parcela 17 Graciano un vino de gran calidad elaborado como antaño con la mirada puesta en el futuro

Hace una semana que hablamos de como es la elaboración de vinos en tinaja. De las diferentes particularidades que rodean a este tradicional sistema de elaboración, sus orígenes y sus vinos, (enlace: Tianjas para el vino) y como el moviento se demuestra andando, aparte de mi particular compromiso, hoy os traigo un vino de tinaja. Ulterior Parcela 17 Graciano. ...  Sigue leyendo >>

Felix Azpilicueta Reserva 2014 clásica elegancia

Felix Azpilicueta Reserva 2014 un vino clásico de buen equilibrio fiel a sus orígenes riojanos

Estas navidades he tenido la oportunidad de catar, y su vez disfrutar, unos cuantos vinos de Pernord Ricard Bodegas que comprende un grupo de bodegas de reconocido prestigio. Campo Viejo, Azpilicueta, Ysios, Tarsus y Alcorta son sus principales marcas con sus correspondientes vinos de diferentes elaboraciones. ...  Sigue leyendo >>

Unacepa 2015: Una cepa una botella

Unacepa 2015 un vino de Bodegas Valduero elaborado con uvas seleccionadas cepa a cepa

Los amantes y aficionados al vino tenemos ciertas predilecciones enológicas. Vinos que consideramos fijos para ocasiones especiales sabedores de su buen resultado y garantes de éxito en nuestras celebraciones. Unos de mis fijos, entre otras bodegas, son los vinos de Bodegas Valduero...  Sigue leyendo >>

Hacienda Uvanis Garnacha 2017

Hacienda Uvanis Garnacha 2017 un tinto navarro con un bonito diseño por una causa solidaria

Uno de los factores a tener en cuenta en el conjunto de la comercialización de un vino es su diseño. En una escala del uno al diez, este detalle, estaría valorado por los consumidores entre lo más cercanos al nivel máximo de esta escala, junto a otros, también relevantes como una marca reconocida, el precio o la región de procedencia. ...  Sigue leyendo >>

Finca Constancia Selección 2015 maridaje asiático

Finca Constancia Selección 2015 un coupage toledano para maridar el plato japonés de moda. Sushi

Los habituales del blog ya conoceis mi predilección por la cultura asiática en  general y por ende su gastronomía. Platos elaborados entorno a una filosofía medicinal que llevan alimentando las culturas de oriente desde hace ya unos cuantos milenios. Pero que pasa si intentamos armonizarlos con nuestros vinos? ...  Sigue leyendo >>

Lan D-12 2015 caprichos del destino

Lan D-12 2015 un rioja destinado a ser un homenaje histórico, un reconocimiento al trabajo, al depósito número doce.

Siempre os comento que cada vino tiene detrás una historia, en este caso este vino, Lan D-12 tiene la suya y además, esta botella la mía propia. Empecemos por la del vino. La puesta al mercado de la serie D-12 (Depósito 12) de Bodegas Lan es un homenaje a la costumbre de los viticultores riojanos a guardarse uno de los depósitos que elaboran  para consumo propio. Lógicamente el que más les ha gustado. ...  Sigue leyendo >>

Vinos Talud un viaje a oriente

Vinos Talud nacen en Jumilla para acompañar las mesas de los comensales asiáticos

Llega a mí esta serie de vinos elaborados bajo la Denominación de Origen Protegida Jumilla por las Bodegas Alceño para Talud. Lo que en el sector se conoce como un por para, que en ésta ocasión sale de nuestras fronteras para aterrizar en el mercado asiático. ...  Sigue leyendo >>

Condado de Tielmes Roble 2016

Condado de Tielmes Roble 2016 un nuevo vino de Madrid en el lineal de Mercadona

Hacía tiempo ya que no frecuentaba la sección de vinos de Mercadona. Lugar en el cual, con ciertas reticencias por su falta de variedad, en ocasiones se pueden encontrar vinos que podríamos calificar de buenos, siempre contrastando su calidad con los precios en que nos movemos (entre 3 y 5 €). ...  Sigue leyendo >>