Eslizón Viñas Viejas Garnacha 2017

Eslizón Viñas Viejas Garnacha 2017 un vino con cultivo de secano procedente de las áridas laderas del Moncayo

Hacia algún tiempo ya que mis obligaciones con el vino no me dejaban indagar sobre nuevas incorporaciones en los lineales de supermercados. Un campo que no hay que desmerecer, ni tampoco desestimar, por descubrir en ciertas ocasiones vinos que puedan llamarnos la atencíon por su relación calidad-precio. ...  Sigue leyendo >>

Jarabe 2016 un Mencia con aires mediterráneos

Jarabe 2016 un Mencia de Almázcara Majara de buenos aromas, buen paso por boca y muy fácil de beber

Cato este vino que me llega de la mano de Javier Álvarez después de dos semanas intensas de catar vinos de la denominación de origen Bierzo. Dos salones en Madrid, Salón Vinos del Bierzo y Grandes vinos de Castilla y León,  ambos tan seguidos que dejan en mi el gusto y el recuerdo de los vinos de esta tierra muy presente. ...  Sigue leyendo >>

La Cave dÁugustin Florent 2018 Beaujolais Nouveau

La Cave dÁugustin Florent 2018 la apuesta de la bodega Louis Vicent para el Beaujolais Nouveau 2018

Como complemento a la entrada publicada sobre los famosos vinos franceses Beaujolais Nouveau que mejor para proseguir con ella, que realizar una cata de uno de estos vinos. En este caso La Cave dÁugustin Florent 2018, un Beaujolais Village Nouveau que, como adelantamos en la entrada, se diferencia por su periodo de maceración. ...  Sigue leyendo >>

Ulterior Parcela 17 ecológico, de parcela y en tinaja

Ulterior Parcela 17 Graciano un vino de gran calidad elaborado como antaño con la mirada puesta en el futuro

Hace una semana que hablamos de como es la elaboración de vinos en tinaja. De las diferentes particularidades que rodean a este tradicional sistema de elaboración, sus orígenes y sus vinos, (enlace: Tianjas para el vino) y como el moviento se demuestra andando, aparte de mi particular compromiso, hoy os traigo un vino de tinaja. Ulterior Parcela 17 Graciano. ...  Sigue leyendo >>

Felix Azpilicueta Reserva 2014 clásica elegancia

Felix Azpilicueta Reserva 2014 un vino clásico de buen equilibrio fiel a sus orígenes riojanos

Estas navidades he tenido la oportunidad de catar, y su vez disfrutar, unos cuantos vinos de Pernord Ricard Bodegas que comprende un grupo de bodegas de reconocido prestigio. Campo Viejo, Azpilicueta, Ysios, Tarsus y Alcorta son sus principales marcas con sus correspondientes vinos de diferentes elaboraciones. ...  Sigue leyendo >>

Unacepa 2015: Una cepa una botella

Unacepa 2015 un vino de Bodegas Valduero elaborado con uvas seleccionadas cepa a cepa

Los amantes y aficionados al vino tenemos ciertas predilecciones enológicas. Vinos que consideramos fijos para ocasiones especiales sabedores de su buen resultado y garantes de éxito en nuestras celebraciones. Unos de mis fijos, entre otras bodegas, son los vinos de Bodegas Valduero...  Sigue leyendo >>

Hacienda Uvanis Garnacha 2017

Hacienda Uvanis Garnacha 2017 un tinto navarro con un bonito diseño por una causa solidaria

Uno de los factores a tener en cuenta en el conjunto de la comercialización de un vino es su diseño. En una escala del uno al diez, este detalle, estaría valorado por los consumidores entre lo más cercanos al nivel máximo de esta escala, junto a otros, también relevantes como una marca reconocida, el precio o la región de procedencia. ...  Sigue leyendo >>

Finca Constancia Selección 2015 maridaje asiático

Finca Constancia Selección 2015 un coupage toledano para maridar el plato japonés de moda. Sushi

Los habituales del blog ya conoceis mi predilección por la cultura asiática en  general y por ende su gastronomía. Platos elaborados entorno a una filosofía medicinal que llevan alimentando las culturas de oriente desde hace ya unos cuantos milenios. Pero que pasa si intentamos armonizarlos con nuestros vinos? ...  Sigue leyendo >>

Lan D-12 2015 caprichos del destino

Lan D-12 2015 un rioja destinado a ser un homenaje histórico, un reconocimiento al trabajo, al depósito número doce.

Siempre os comento que cada vino tiene detrás una historia, en este caso este vino, Lan D-12 tiene la suya y además, esta botella la mía propia. Empecemos por la del vino. La puesta al mercado de la serie D-12 (Depósito 12) de Bodegas Lan es un homenaje a la costumbre de los viticultores riojanos a guardarse uno de los depósitos que elaboran  para consumo propio. Lógicamente el que más les ha gustado. ...  Sigue leyendo >>

Vinos Talud un viaje a oriente

Vinos Talud nacen en Jumilla para acompañar las mesas de los comensales asiáticos

Llega a mí esta serie de vinos elaborados bajo la Denominación de Origen Protegida Jumilla por las Bodegas Alceño para Talud. Lo que en el sector se conoce como un por para, que en ésta ocasión sale de nuestras fronteras para aterrizar en el mercado asiático. ...  Sigue leyendo >>

Condado de Tielmes Roble 2016

Condado de Tielmes Roble 2016 un nuevo vino de Madrid en el lineal de Mercadona

Hacía tiempo ya que no frecuentaba la sección de vinos de Mercadona. Lugar en el cual, con ciertas reticencias por su falta de variedad, en ocasiones se pueden encontrar vinos que podríamos calificar de buenos, siempre contrastando su calidad con los precios en que nos movemos (entre 3 y 5 €). ...  Sigue leyendo >>

Syrah 2009 Finca Élez origen, denominación y Pago

Syrah 2009 Finca Élez de Bodegas Manuel Manzaneque un vino especial, para disfrutar, celebrar, para recordar.

Cuando el destino se cruza en tu camino no tienes nada que hacer, unas veces es para bien y otras no tanto, lo que no podemos hacer es evitarle. En esta ocasión un cúmulo de circunstancias hicieron llegar a mí este sorprendente vino y el poder disfrutarlo con pausa, con tranquilidad, como creo se disfrutan los vinos (además de en buena compañía por descontado). ...  Sigue leyendo >>

Carabibas 2011 Vendimia Seleccionada

Carabibas 2011 Vendimia Seleccionada un interesante coupage con D.O.P. Vinos de Alicante de las Bodegas Sierra de Cabreras

Tras la buena impresión en su estreno del blog en esta denominación de origen me causó con la cata de El Salze 2015, volvemos otra vez con otro vino de la zona de Alicante. Es el turno de esta vez, de un coupage de las bodegas Sierra de Cabreras perteneciente a la zona montañosa de Vinalopó Alto dentro de la D.O.P. Vinos de Alicante. Carabibas 2011 Vendimia Seleccionada...  Sigue leyendo >>

Darmadt Crianza 2015 de la Rioja alta

Darmadt Crianza 2015 un varietal Tempranillo de Corporación Vinoloa redondo y suave nacido en la Rioja Alta

Escribiendo sobre Darmadt Crianza 2015 se me viene a la memoria,  que por estas fechas (29 de Junio San Pedro), comienza una batalla que anualmente se celebra en la localidad riojana de Haro, muy cercana a donde este vino nace. La batalla del Vino. Un enfrentamiento festivo que confronta a los habitantes de Miranda de Ebro con los de Haro por la propiedad de unos riscos, la cual, termina al mediodía en la Plaza de la Paz. La munición ….. vino. ...  Sigue leyendo >>

El Salze 2015: Monastrell de montaña

El Salze 2015 un varietal de uva Monastrell de las Bodegas Vins del Comtat cultivado en altura bajo la DOP Vinos de Alicante

Con El Salze 2015 de Vins del Comtat nos estrenamos en una nueva Denominación de Origen en el blog. En mi afán, entre otros, de presentaros diferentes vinos de las distintas zonas de producción de la geografía española, hoy añadimos una nueva en nuestro particular mapa. La D.O.P. Vinos de Alicante...  Sigue leyendo >>