Davida 2017: un Garnacha vegano

Sexto jueves del año, primero del mes de Febrero y otro vino para este finde. Esta vez algo especial y últimamente, digamos de moda. Davida 2017, un vino vegano. Personalmente me reconozco omnívoro gastronómicamente hablando, lo que no signifique que descarte probar platos, en este caso un vino, de otras tendencias o régimenes alimentarios. Filosofías o hábitos que respeto. ...  Sigue leyendo >>

Alex Garnacha Rosado 

Otro jueves más y otro vino para el finde. Hoy os traemos un rosado. Se dice últimamente que estos vinos están de moda, cierto es que su consumo ha aumentado y que las bodegas se ven en la obligación de tener cubierto todo el abanico de posibilidades que el mercado demande.  ...  Sigue leyendo >>

Otazu Premium Cuveé 2012: Argoma en abundancia

Este es el significado al castellano de la palabra Otazu del euskera. El argoma o tojo es un arbusto espinoso usado antiguamente para alimentar al ganado una vez cocido. Actualmente se utiliza en la elaboración de biomasa. Pero nuestra temática principal es el vino y vamos a hablar de él aunque añadamos un poco de cultura en los post. ...  Sigue leyendo >>