Marqués de Riscal 2004 Reserva: 10 años sin inmutarse 

Quedamos a comer con unos amigos. A falta de setas este tan mal año, y con el frío que hace apetece comer calentito, y que mejor ocasión para meterse un cocido entre pecho y espalda. Como suele ser costumbre entre nosotros nos repartimos las tareas. A mí me tocó comprar y elegir el vino. Estando en ello me llaman y me dicen: no compres mucho que Sito trae una botella magnum que tiene en casa y quiere que la probemos. Oído cocina. Llega el sábado y que me encuentro? Ohhh. Sorpresa. ...  Sigue leyendo >>

Faustino VII: Vinos de diario

Es jueves, el día está grisáceo, el seco frío de Madrid cala en los huesos. Hay que comer algo calentito para entonar el cuerpo y que mejor que unas lentejas estofadas. Ayer en la tarde me acerqué al super del barrio, me gusta tener un vino, llamémosle “de diario“, para este tipo de comidas, las de cuchara, que requieren de un vasito o dos. Como cualquier mortal, no abrirmos todos los días botellas y menos si valen unos euros. Así que me fijé un precio relativamente bajo y miré que había en los estantes. ...  Sigue leyendo >>

Luis Cañas 2012 Crianza: un vino para no fallar

Cuando salgo a comer o cenar y pido la carta de vinos, como todo amante del vino la miro con detenimiento. Busco nuevos vinos, selecciono en función a la comida que vayamos a pedir, y como no, me fijo en los precios. Pero cuando la carta es corta y no hay mucho donde elegir voy a lo seguro. Es el caso, entre otros, del vino que hoy tenemos. Una elección sobre seguro que a día de hoy no me ha fallado. ...  Sigue leyendo >>