Qué son las llamadas IGP del vino?

IGP del vino garantiza la legitimidad del producto tomando como base la procedencia, cualidad determinada o característica atribuible a la zona geográfica de origen.

En primer lugar y antes dehablar de las IGP del vino definamos el término IGP. Sus siglas hacen referencia a Indicación Geográfica Protegida. Esta engloba las indicaciones o la procedencia geográfica de un producto generalmente alimentario. Las diferentes indicaciones de procedencia y su nivel de protección dependerán de la legislación nacional vigente en cada país. ...  Sigue leyendo >>

Utiel-Requena viste de rosa Madrid

La D.O. Utiel-Requena presenta la nueva añada 2017 de la varidedad Bobal en el Centro Comercial ABC Serrano

El pasado lunes 23 de Mayo se presentaron los nuevos vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena en el espacio «La Redacción» del centro Comercial ABC Serrano. El Evento organizado por la prestigiosa Guia Peñin tuvo como protagonísta la variedad de uva más representativa de la denominación valenciana, Bobal. ...  Sigue leyendo >>

Vinoro 2018 El salón dorado del vino

El Salón Vinoro 2018 reune una representación de las bodegas premiadas con medallas de Oro y Gran Oro en diferentes cetámenes de reconocimiento tanto nacional como internacional.

Han pasaso 12 meses desde la anterior edición, concretamente la onceava, son ya con ésta doce las que este evento congrega a aquellas bodegas que durante este pasado 2017, han dedicado su trabajo y esfuerzo a elaborar sus vinos capaces de competir y demostrar a qué nivel se encuentran dentro del sector vonícola, tanto en España como fuera de nuestras fronteras. ...  Sigue leyendo >>

Qué son los llamados Vinos de Autor

Los Vinos de Autor son poco corrientes en el mercado actual, la tendencia  habitual es indicar el enólogo que elabora el vino, pero….. qué son los vinos de Autor? Que se mencione el enólogo indica que estemos ante un vino de Autor?

Ya hemos hablado sobre las Denominaciones de Origen y el papel que representan dentro del sector del vino. Parte de su labor, es la de garantizar que los vinos que se elaboran bajo su competencia sigan las normas que la propia denominación establece. De este modo las bodegas pueden comercializar sus vinos con el sello de la denominación a la que están adscritas. ...  Sigue leyendo >>

Vinos de Madrid en la Cámara Agraria

El Mercado de la Cámara Agraria de Madrid ofrece una buena oportunidad para acercarse a los vinos de Madrid.

Como cada primer sábado de mes, el Mercado de La Cámara Agraria nos ofrece una estupenda y económica oportunidad para conocer los diferentes Vinos que se producen en la Región de Madrid. Hace dos ediciones, Febrero 2018, descubrí vinos interesantes de los que os hablé en el enlace. (Vinos de Madrid al acance de la mano). ...  Sigue leyendo >>

Bodegas Valduero: la calidad y el tiempo

Bodegas Valduero un referente de calidad en la Milla de Oro de la Ribera del Duero

Hoy el tiempo no acompaña, varios días de lluvias continuadas hacen que la visita al viñedo se haga tarea imposible. Otra vez será. Pero Valduero no sólo es campo y viña, es también bodega, museo y por supuesto vino. Pasemos a concerlo. ...  Sigue leyendo >>