Cata didáctica: Wine up el enoturismo inverso

Una Cata didáctica nos ofrece una interesante propuesta de enoturismo inverso de la mano de Wine up Tour

Wine up Tour llega de nuevo a Madrid. En una pasada edición celebrada en Gastrobar San Bernardo 115 conocimos mejor esta propuesta de Joaquín Parra con sus Bodegas Singulares y Vinos de Autor con un amplio y acertado maridaje. (Link) Esta vez nos subimos a este particular tour con una cata didáctica. ...  Sigue leyendo >>

Bodegas Verum: pasión por el terruño

Después de la jornada del día anterior, hoy nos acercamos al trabajo de campo de Bodegas Verum. Sus viñedos, métodos de elaboración, su bodega y sus vinos, parte fundamental para comprender un proyecto general, en el cual, en una tierra en la que generalmente se ha apuestado por cantidad en detrimento de la calidad, que la bodega tomellosana a optado por invertir. Más calidad es su filosofía. ...  Sigue leyendo >>

IV Certamen de fotografía Bodegas Verum Vino y Vendimia: arte conjugado con vino

El pasado 30 de Septiembre tuvo lugar en la localidad ciudadrealeña de Tomelloso, la entrega de los premios ganadores de la cuarta edición del concurso fotográfico que Bodegas Verum organiza. La temática principal del certamen son el vino y la vendimia. Después de un año de buscar un momento, un detalle, o una estampa vinícola, los 184 participantes a la convocatoria, reunieron 800 fotografías presentadas, de las cuales se exponían 34 y optaban a los premios. Cuatro concretamente, tres premios principales y uno accesit Verum, este último con temática sobre los vinos de la bodega. ...  Sigue leyendo >>