Wine Rider: El regreso

El regreso tras un viaje tiene su parte dulce y su parte amarga. Lo más bonito después de vivir la experiencia es el recuerdo que perdurará en el tiempo.

El regreso tras un viaje es un arma de doble filo. Por una parte, todos necesitamos volver a sentir la sensación de seguridad que nos transmite estar en un entorno conocido, en el que desarrollamos nuestra vida cotidiana y nos desenvolvemos a diario. Ver a la familia, a los seres queridos. Por otra, el viajero necesita siempre más, desea continuar la aventura, seguir viviendo experiencias. Esta dualidad, creo, es común a todos aquellos que deciden emprender una aventura en solitario. ...  Sigue leyendo >>

Ruta de los viñedos olvidados

Wine rider: Enoturismo sobre ruedas tiene un nuevo destino. Una nueva aventura recorriendo el norte peninsular. «Ruta de los viñedos olvidados»

Por fin se acerca la fecha, tras varios meses de trabajo ese destino que imaginaba mentalmente sentado en mi despacho ya está a la vuelta de la esquina. El proyecto que se fraguó durante el encierro impuesto por la fatídica pandemia motivado por la necesidad de querer salir, de vivir nuevas experiencias, es ya una realidad. Disfrutar del maravilloso mundo que nos rodea y que se extiende más allá de las cuatro paredes que se convirtieron en celda antivírica es una vuelta a la nueva normalidad, y a su vez una gran alegría. El 21 de Junio partiré rumbo al norte. Ese día arranca: » Ruta de los viñedos olvidados». ...  Sigue leyendo >>

De vinos por….. Cantabria

De vinos por….. Cantabria nos descubre una tierra en la que su reducida y localizada producción no va reñida con un alto consumo de vino. Un buen servicio, el tipo de cliente y una amplia oferta son sus claves.

Es hora de alabar. Cuando la situación no es la más adecuada es momento de dar un toque de atención, cuando no es así, realzar las buenas maneras también es justo mencionarlo. En una entrada anterior os ponía en alerta sobre ciertos aspectos a mejorar en cuanto al vino y su servicio (De vinos por…. Extremadura). En esta ocasión la tortilla se da la vuelta. En cantabria se trata bien al vino. ...  Sigue leyendo >>