Enoturismo Archives » Página 2 de 3 » La Casa de Baco / Wine Rider

06/04/202117/12/2022

Wine Rider Enoturismo sobre ruedas

Wine Rider, un proyecto de enoturismo para mostrar que detrás de cada botella hay paisajes, tradición, cultura y experiencias. Un viaje en moto al corazón del vino

Los habituales del blog LaCasadeBaco me conocéis principalmente por mi labor comunicativa sobre el vino y la divulgación de su cultura, y son pocas, más bien casi ninguna, las ocasiones en las que me haya salido de este guión, para contaros más allá, o siquiera entre a hablar o valorar sobre otros temas no afines a esta temática. Pues bien, hoy romperé esta regla, una regla personal y que la establecí yo como autor. Cierto es que nadie me ha solicitado cambiarla o me haya propuesto hablar de algún tema que no fuera el habitual en este espacio. Algo que no haría. LaCasadeBaco es un blog de vinos donde narro las experiencias que este me proporciona. ... Sigue leyendo >>

20/11/202017/12/2022

‘Spain Through its Wineries’: Enoturismo a la carta

‘Spain Through its Wineries’ nos permite conocer España a través de sus bodegas. Un innovador proyecto que conjuga gran variedad de actividades con el vino como protagonista.

El concepto de enoturismo engloba una serie de actividades que nos permiten conocer a través del vino, que van más allá del simple hecho de limitarse a visitar una bodega. Actividades todas ellas con el vino como elemento vehicular que nos acerquen, no sólo la bodega y sus vinos, si no que también la gastronomía, el arte, la cultura, …etc. de la zona a visitar. Un conjunto de experiencias con el vino como protagonista. ... Sigue leyendo >>

27/02/202017/12/2022

Marquetes: La ilusión de un proyecto

Marquetes de Bodegas Clemente Peral apuesta por la recuperación del viñedo viejo. La ilusión de un nuevo proyecto

Tras mi visita a la DOP Cebreros (mi artículo en Vinetur) no podía dejar pasar la oportunidad de conocer a Marquetes y el proyecto de recuperación de viñedos viejos que lleva a cabo en San Juan de la Nava (Ávila). Le presento en este artículo como Marquetes ya que el mismo se autoproclama bajo este apodo. Su nombre, la persona detrás del proyecto, es Marcos Peral Martín pero cumpliendo sus propios deseos seguiré llamándole Marquetes. ... Sigue leyendo >>

07/11/201917/12/2022

Bodegas Valdemar el enoturismo accesible

Bodegas Valdemar ofrece una completa experiencia de enoturismo en el que los detalles marcan la diferencia. Tradición y accesibilidad con el vino como protagonista

Con la todavía resaca festiva de la jornada en la que Bodegas Valdemar celebró su 130 aniversario, me acerco a la localidad alavesa de Oyón para conocer «in situ» su trabajo. Una jornada para recorrer sus instalaciones de donde saldrán los vinos de esta más que centenaria bodega. Vinos con larga tradición riojana. ... Sigue leyendo >>

13/09/201917/12/2022

De vinos por….. Cantabria

De vinos por….. Cantabria nos descubre una tierra en la que su reducida y localizada producción no va reñida con un alto consumo de vino. Un buen servicio, el tipo de cliente y una amplia oferta son sus claves.

Es hora de alabar. Cuando la situación no es la más adecuada es momento de dar un toque de atención, cuando no es así, realzar las buenas maneras también es justo mencionarlo. En una entrada anterior os ponía en alerta sobre ciertos aspectos a mejorar en cuanto al vino y su servicio (De vinos por…. Extremadura). En esta ocasión la tortilla se da la vuelta. En cantabria se trata bien al vino. ... Sigue leyendo >>

26/08/201917/12/2022

De vinos por…. Extremadura

Un nuevo recorrido por tierras extremeñas me confirma la buena calidad de sus vinos a precios asequibles, pero que en su servicio tiene una asignatura pendiente. Arrancamos De vinos por…. Extremadura.

Numerosas son la ocasiones y motivos que me hacen regresar a esta acogedora tierra. Los bonitos paisajes de interminables alcornocales, una gastronomía que mantiene su base tradicional con platos que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos, y un amplio pasado cultural que complementa al viajero hacen de Extremadura un lugar para disfrutar plácidamente, sosegadamente, sin prisas. ... Sigue leyendo >>

30/07/201917/12/2022

Ulterior el nuevo proyecto de Bodegas Verum

Ulterior de Bodegas Verum. Un proyecto de Elías López Montero donde las variedades recuperadas toman protagonismo mediante sus vinos de elaboración en tinajas

Qué mejor manera de conocer un vino que acercarse a su cuna, a la tierra que lo ve nacer, a ese entorno que va perfilando día a día sus futuras virtudes. Viajo a Tomelloso, a La Mancha, para descubrir más sobre este interesante proyecto que Elías López Montero, enólogo de Bodegas Verum, desarrolla con diferentes variedades recuperadas. ... Sigue leyendo >>

22/07/201917/12/2022

Bodegas Balbás tradición familiar

Bodegas Balbás localizada en La Horra, epicentro de la denominación, mantiene la tradición familiar apostando por la elaboración de vinos modernos sin olvidar su esencia Ribereña.

Aprieta el calor, es lo normal en pleno mes de Julio, para un servidor las ganas por conocer bodegas es la mejor cura ante el abarasador fuego estival. Viajo al epicentro de la Denominación Ribera del Duero, más concretamente a la localidad burgalesa de La Horra, un enclave privilegiado por situación y condiciones para el cultivo de la vid. Os invito a conocer Bodegas Balbás. ... Sigue leyendo >>

24/05/201917/12/2022

Wine Up Tour el enoturismo inverso

Wine Up Tour hace parada en la Escuela Española de Cata mediante una nueva cata de enoturismo inverso. Bodegas singulares y Vinos de Autor

Asistir a una cata siempre es una fuente de conocimiento e información para cualquier amante del vino. En esta ocasión Wine Up Tour elige la Escuela Española de Cata para deleitar a los presentes con vinos de distintas denominaciones y elaboraciones singulares. Vinos que se expresan con identidad, fieles reflejos a su lugar de procedencia. ... Sigue leyendo >>

10/05/201917/12/2022

Valdevimbre: el pueblo de las bodegas restaurante

Valdevimbre, el pueblo leonés donde sus tradicionales bodegas se convierten en restaurantes y la reina de las uvas es la variedad Prieto Picudo ... Sigue leyendo >>

22/04/201919/12/2022

Los Premios AEPEV 2018 se dan cita en Sevilla

Los Premios AEPEV eligen Bodegas Salado en el Aljarafe Sevillano para su entrega anual a las bodegas galardonadas

Tras el recorrido de dos días en los que miembros de la AEPEV hemos realizado conociendo los interesantes Vinos de Sevilla, toca entregar a las bodegas ganadoras los correspondiente premios en sus correspondientes categorías, y que mejor lugar que una bodega. Para esta edición 2018 es Bodegas Salado en Umbrete, en el corazón del Ajarafe Sevillano. ... Sigue leyendo >>

15/04/201917/12/2022

Vinos de Sevilla: un viaje de contrastes

Los Vinos de Sevilla nos descubren la singularidad de sus paisajes de contrastes en un recorrido de norte a sur en su parte más occidental

Si algo caracteriza a los Vinos de Sevilla es su singularidad. Tres zonas bien diferenciadas en las que el cultivo de la vid se adapta según la orografía, el clima y el carácter de sus habitantes, elaborando unos vinos para disfrutar, para vivirlos junto a su gastronomía, su cultura, en una tierra con gran tradición y arraigo. ... Sigue leyendo >>

04/02/201917/12/2022

Enofusión 2019 la primera gran cita del año

Enofusión 2019 reune los mejores vinos en un espacio multifuncional en la primera presentación del año. El primer gran test del vino en España.

Un año más, los nervios y las ganas a que se acerque esta cita ineludible se palpan entre los profesionales y aficionados al vino. El motivo…. cada año, junto con una variada e interesante propuesta de actividades, las bodegas presentan sus novedades en forma de botellas ante los amantes y profesionales del vino. ... Sigue leyendo >>

06/11/201817/12/2022

Bodegas Valtravieso viñedos en altura

Bodegas Valtravieso apuesta por los vinos de calidad y propia personalidad nacidos de sus viñedos en altura

La llegada a Bodegas Valtravieso inicialmete crea cierta incredulidad en el sentido de pensar que pueda haber un viñedo en esta localización. Nos escontramos a unos 900 metros sobre el nivel del mar, en un solitario páramo castellano al margen derecho del Duero y a escasos kilómetros de Pesquera de Duero, en Piñel de Arriba. Pues sí, con una extensión de 70 ha. aquí hay viñedo y se hace vino. ... Sigue leyendo >>

30/10/201817/12/2022

Cata didáctica: Wine up el enoturismo inverso

Una Cata didáctica nos ofrece una interesante propuesta de enoturismo inverso de la mano de Wine up Tour

Wine up Tour llega de nuevo a Madrid. En una pasada edición celebrada en Gastrobar San Bernardo 115 conocimos mejor esta propuesta de Joaquín Parra con sus Bodegas Singulares y Vinos de Autor con un amplio y acertado maridaje. (Link) Esta vez nos subimos a este particular tour con una cata didáctica. ... Sigue leyendo >>