Madrid Fusión, un espacio dinámico

Madrid Fusión, un espacio dinámico

Madrid Fusión es más que una feria con exposiciones al uso, además comprende un elevado número de actividades que la convierten en un espacio dinámico

Quedarse parado en Madrid Fusión es algo impensable para quien quiera sacar todo el partido a esta feria enogastronómica ofrece. Presentaciones, ponencias, mesas de debate, catas,…etc. actividades a las que hay que sumar las realizadas en el espacio «The Wine Edition» cuyo eje principal, como se desprende de su título traducido, es el vino. ...  Sigue leyendo >>

Bon Viveur, experiencias gastronómicas

Bon Viveur, experiencias gastronómicas

Bon Viveur, un portal gastronómico que me descubre una rica y sencilla receta de Magret de Pato acompañado de un buen vino de Rioja

Retomamos la actividad tras las fiestas navideñas en otro año que se han visto trastocadas por una nueva ola, y ya van seis, de este maldito virus que se resiste a dejarnos. No nos queda otra que resignación. Un tiempo que  hay que procurar aprovechar y en el que uno no ha estado parado. Temas de la AEPEV como los Premios a los Mejores Vinos 2021, trabajar en los nuevos destinos de Wine Rider, y sobre todo cocinar han ocupado parte de mi tiempo estas pasadas fiestas. Actividad esta última que disfruto, me relaja y me ayuda a pensar. ...  Sigue leyendo >>