Blog de vinos. Aprende de la cultura, actualidad y enoturismo. Experiencias vinícolas. El vino desde la óptica del disfrute capitaneado por David Manso
En mi afán de manteneros informados de todo tipo de vinos, no dejo de estar pendiente de la nuevas incorporaciones en el mercado. Esta labor, no sólo me lleva a vinos de media o alta calidad, si no que también a los que podríamos denominar «low-cost». ...
En este último post de cierre de la temporada hasta nuestro regreso en septiembre, traemos un cuento con su moraleja y un vino de una denominación de origen poco conocida de Castilla y León. D.O.P. Sierra de Salamanca. Una pequeña denominación situada a los pies del Parque Nacional de las Batuecas, también conocido como la Peña de Francia. De reciente creación, año 2010 y con tan solo 6 bodegas inscritas, se cultiva principalmente la variedad de uva Rufete en sistemas de Bancales. ...