Se acerca el otoño, cambian las temperaturas y caen las hojas. Es época de setas. Un fruto silvestre muy apreciado por los paladares más exigentes.
Os proponemos un maridaje micológico con sus correspondientes vinos, pero ojo, si no sois expertos en la materia, os recomendamos no aventurarse a salir al campo sin ir acompañados por alguien conocedor de las distintas variedades de hongos, ya que todos los años se producen muertes por imprudencias o desconocimiento. Existen ejemplares capaces de causarnos la muerte o producirnos lesiones graves de carácter permanente. ...